Recette de Galettes briardes au Brie de Meaux (pour 4 personnes)
Fin juillet, J’origine est arrivé en région Île-de-France. Pour célébrer cette occasion, mettons à l’honneur les spécialités culinaires de la région ! Le Brie de Meaux, comme son nom l’indique, est un fromage provenant de la région de la Brie. Déclaré AOC depuis les années 1980, le Brie est dégusté depuis de nombreux siècles. La saison […]
